O que tem na geladeira e na despensa: O falso risoto que nos salva da fome!

Salve salve Sossegados! 
Tudo bem? Tudo frio? 
 
Hoje vamos falar do RISOTO, aquele lindo e delicioso prato tradicional que quase todo mundo gosta: seja de frango, de carne, de funghi, de camarão, de queijos, verde e até de berbigão (ou vôngole para os italianíssimos), não importa! É só falar nele que penso naquele arroz cremoso (hummm….),  cheio de temperos (hummmmmm²….) e hiper saboroso! 
Salivou? 
Então vou te contar que o risoto é fruto de um acidente culinário! 

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